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| Vendite |
|
| Fatturato/Agente |
700.000 |
| N° Clienti/Agenti |
90 |
| Fatturato / Cliente canale diurno |
6.000 |
| Fatturato / Cliente canale ristorazione |
8.000 |
| Fatturato / Cliente canale serale |
12.000 |
| Magazzino |
|
| Colli giorno/Preparatori |
580 |
| Ordine giorno/Preparatori |
28 |
| Righe ordine/ordini |
8 |
| Colli / ordini |
21 |
| Distribuzione |
|
| Fatturato/Consegnatari |
1.000.000 |
| KM giorno/Consegnatari |
160 |
| Colli giorno/Consegnatari |
270 |
| Ordini giorno/Consegnatari |
12 |
