Anni 2000

2000

• Sammontana sceglie Bollicine Community (il ciclo attivo, mantenendo Oracle Apllication per la parte contabile) per tutto il suo network e per i concessinari più importanti
• Nasce ALBARIS: il primo portale italiano di e-commerce dedicato

2001

• Nasce il consorzio INTESA

2002

• Bollicine inizia la sua collaborazione con GBI inaugurando la rubrica Bollicine Community dedicata alle best practice del comparto.

2003

• SubMiller (acquista Peroni)

2005

• Nasce il consorzio HoReCa.it
• Nasce il consorzio ADAT
• InBev avvia il progetto di acquisizione della distribuzione
• Il nuovo attore, sceglie Bollicine Community per tutto il network

2006

• Coca Cola inizia la distribuzione diretta

2007

• Partesa riorganizza il network.
• Il processo include il passaggio graduale (in 5 anni) all’ ERP usato da Heineken in tutto il mondo

 2008

• Inizia la crisi dei consumi (Pizzerie). Fatturato e punti di consumo diminuiscono
• Tra il 2007 e il 2011 i consumi fuori casa registrano un -11% (quasi 2 miliardi €)
  
• BSE diventa Beverage Network e acquista Birra Castello e Pedavena
• InBev rinuncia al progetto di acquisizione della distribuzione

2009

• Horeca Distech compie 10 anni. Per lasciare traccia dei risultati di questo percorso tra Università ed Impresa,viene pubblicato un racconto per immagini.
• Sammontana acquista Gran Milano
• Bollicine Community conquista un altro primato nazionale nella sua categoria, rilasciando il modulo BCSD dedicato alle proposte di acquisto basate sulle previsioni di vendita. Allo scopo, è stato arricchito di sofisticati modelli statistici e matematici